武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荔枝干中富含维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助保护眼睛免受自由基的损害,并可能降低白内障和年龄相关性黄斑变性的风险。一份100克的荔枝干大约含有70-90毫克的维生素C。
2.荔枝干还含有多种植物化学物质和多酚类抗氧化剂。这些成分可减少体内氧化应激,氧化应激与多种眼部疾病如视网膜病变和黄斑变性有关。
3.虽然荔枝干具有潜在的眼部健康益处,但其糖分含量较高,一般每100克荔枝干含有大约66克的糖。在食用时应适量,以避免摄入过多糖分导致其他健康问题。
适量食用荔枝干可以为眼睛提供一些保护,但不宜过量食用。合理搭配其他富含维生素和矿物质的食物,可以更全面地支持眼部健康。
