武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.骨折的恢复需要足够的营养,包括蛋白质、钙、维生素D等,这些在糖葫芦中并不含有。糖葫芦不能提供骨骼愈合所需的重要营养。
2.糖葫芦含糖较高,过量摄入可能导致血糖波动,对伤口愈合产生不利影响。同时,高糖饮食可能影响人体的免疫功能。
3.在骨折恢复期间,除了适当摄入糖类食物外,更重要的是保证饮食的多样性和平衡性,特别是摄入富含蛋白质和矿物质的食物,以促进愈合。
4.糖葫芦中的水果部分,如山楂,含有丰富的维生素C,这对于胶原蛋白合成和伤口愈合有一定帮助,但其含量较低,需通过其他途径补充。
适量食用糖葫芦不会直接影响骨折的愈合过程,但不应依赖其作为营养来源。在恢复过程中,建议以均衡饮食为主,加强含钙及优质蛋白质食物的摄入,以支持骨骼的修复。
