武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿的消化系统发育:婴儿在出生后的头几年内,其消化系统仍处于逐渐发育和成熟的阶段。11个月大的婴儿可能还没有足够的消化能力来处理复杂的植物纤维素,这在菠菜中较为常见。
2.菠菜的纤维成分:菠菜含有丰富的膳食纤维,这些纤维对于年幼的消化系统来说较难分解。膳食纤维对成年人而言有助于促进肠道健康,但婴儿可能无法充分吸收和消化这些纤维。
3.咀嚼和唾液酶:婴儿咀嚼能力不强且唾液中的消化酶有限,因此对食物的初步分解程度不足。这导致部分食物在进入胃肠道时依然保持原状,未能被完全消化。
观察到未消化的食物残渣通常是正常现象,不必过于担忧。当婴儿继续成长,其消化能力会逐渐增强,对各种食物的消化也会变得更加全面和高效。