杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是一种由于尿酸在体内积累导致的炎症性关节疾病,与饮食中嘌呤含量密切相关。当摄入高嘌呤食物时,体内会产生更多尿酸,可能引发急性痛风发作。
2.鱼类通常含有较多的嘌呤。虽然不同种类的鱼嘌呤含量不同,但对于痛风患者而言,一般建议限制或避免食用高嘌呤鱼类和鱼制品。
3.鱼卷通常使用鱼肉为主要原料,其中可能含有高嘌呤鱼类。鱼卷在制作过程中可能加入调味料或其他添加剂,这些成分也可能对痛风患者不利。
为了有效管理痛风,建议选择低嘌呤食物,并在医生指导下进行饮食调整。同时,保持良好的生活习惯,包括规律运动和充分水分摄入,有助于降低尿酸水平。