武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:指甲的主要成分是角蛋白,一种蛋白质。增加蛋白质的摄入有助于指甲的修复。可以多吃鱼、鸡肉、瘦肉、豆类和乳制品等富含蛋白质的食物。
2.维生素A:维生素A对于细胞生长和修复非常重要,可以帮助指甲更快愈合。胡萝卜、红薯、菠菜和甘蓝等都是维生素A的良好来源。
3.维生素C:这种抗氧化维生素有助于胶原蛋白的合成,从而加强指甲组织。柑橘类水果、草莓、西红柿和青椒都含有丰富的维生素C。
4.维生素B族:特别是生物素(维生素B7),对指甲的健康和强韧很重要。鸡蛋、坚果和全谷物食品中都包含此类维生素。
5.铁:铁元素不足可能导致指甲变脆或变薄。红肉、菠菜、豆类和强化谷物食品是铁的不错来源。
6.锌:锌参与蛋白质合成和细胞再生,缺乏时容易引发指甲问题。海鲜、瘦肉、奶制品和南瓜子含有较多的锌。
由于指甲的生长周期较长,所以通过饮食补充来改善需要一些时间,并且均衡的饮食不仅对指甲愈合有帮助,对整体健康也有益。在恢复期间,应尽量避免对指甲的再次损伤,以促进更好的修复。