粳米山药粥的功效与作用是什么呢

病情分析：粳米山药粥具有健脾益胃、补肺益肾和润燥的功效。其营养丰富，适合多种人群食用。

1.健脾益胃：

粳米含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够提供能量，调节胃肠功能，有助于消化吸收。

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分，能够促进胃液分泌，增强消化能力。

2.补肺益肾：

山药中含有皂苷、黏液质，有润肺止咳的作用，对慢性支气管炎等有辅助治疗效果。

粳米和山药均含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，保护肾脏健康。

3.润燥：

山药具有滋阴润燥的功效，可以缓解秋冬季节的干燥症状，如皮肤干燥、口干舌燥等。

粳米和山药搭配熬粥，汤汁浓稠，容易被身体吸收，能够有效滋润身体。

粳米山药粥是一种营养丰富、易于消化的食品，适合老人、小孩及体弱者作为日常保健之用。