徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:山楂含有丰富的有机酸和酶类物质,能够促进胃液分泌,帮助消化食物。适量饮用山楂水能有效缓解消化不良、腹胀等症状。
2.降低血脂:研究表明,山楂中的黄酮类化合物具有降脂作用。通过抑制胆固醇的吸收和促进胆固醇的代谢,山楂可以帮助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。
3.抗氧化作用:山楂富含维生素C和多种抗氧化物质,如黄酮类物质和多酚,可以中和体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损伤,从而起到抗衰老的作用。
山楂性酸,胃酸过多的人群应谨慎饮用,以免引起胃部不适。山楂还具有一定的活血化瘀作用,孕妇在怀孕初期或有流产风险时不宜饮用。