徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:山楂中含有大量的酸性物质,如柠檬酸、苹果酸等,这些成分可以有效增加胃液分泌,帮助消化食物。山楂还含有一些酵素,能够促进蛋白质的分解和吸收。
2.降低血脂:研究表明,山楂和荷叶中的某些成分如黄酮类化合物和生物碱,有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平。长期饮用山楂荷叶泡水,可以在一定程度上帮助预防心血管疾病。
3.辅助减肥:荷叶中含有丰富的纤维素,能够增加饱腹感,减少食欲,从而帮助控制体重。同时,荷叶中的一些成分还能加速脂肪分解,促进代谢。
虽然山楂荷叶泡水具有多种健康效益,但不宜过量饮用,尤其是对于胃酸过多或消化道溃疡患者,应谨慎使用。孕妇和哺乳期妇女也应避免频繁饮用,以免影响胎儿或婴儿健康。