武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.人体构成:成人身体中大约60%是水,维持这一比例对于保持健康至关重要。
2.必要功能:水有助于调节体温、润滑关节、运输营养物质和氧气到细胞、帮助消化以及排除废物。
3.日常消耗:即使不进行剧烈活动,人体通过呼吸、出汗和排尿每天也会失去大约2-3升水。
4.影响因素:摄入水量应根据个体差异进行调整,如年龄、性别、体重、活动水平以及环境条件。例如,高温天气或运动量增加时需要更多的水。
5.食物贡献:许多水果和蔬菜(如西瓜和黄瓜)含有高水分,可以补充部分水分摄入。
6.饮料选择:尽量选择白开水或低糖饮料,避免过多摄入含糖或含咖啡因的饮料,这些可能会导致脱水。
充分的水分摄入对维护身体各项机能的正常运作非常重要,特别是在炎热天气或运动后需格外注意。