十个月大的婴儿对鸡蛋过敏应如何补充蛋白质

病情分析：对于十个月大的婴儿对鸡蛋过敏，家长可以通过其他食物补充其所需的蛋白质，如肉类、豆类及乳制品。

1.瘦肉：瘦牛肉、鸡肉和猪肉等都是良好的蛋白质来源。这些食物应经过充分烹煮后切成小块或剁碎，以保证婴儿易于咀嚼和消化。

2.鱼类：某些鱼类如三文鱼、鳕鱼等不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸。注意选择低汞含量的鱼，并确保完全煮熟。

3.豆类和豆腐：豆腐是大豆制品中易于消化的一种，可以为婴儿提供植物蛋白。扁豆、鹰嘴豆等也可以在充分煮软后供婴儿食用。

4.乳制品：酸奶和奶酪是不错的选择，应选择适合婴儿的全脂产品。若存在乳糖不耐受或其他乳制品过敏，可考虑使用不含乳糖的替代品。

5.蛋白质强化谷物：市场上有专为婴幼儿设计的蛋白质强化谷物，这些谷物通常与水果和蔬菜混合，是营养丰富的选择。

在为婴儿选择蛋白质来源时，确保食物经过适当加工以避免窒息风险，逐步引入新的食物，并密切观察任何过敏反应。