武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋过敏在婴儿中相对常见,其症状包括湿疹、荨麻疹、呼吸困难等。根据统计,大约2%的儿童在早期会对鸡蛋产生过敏反应。
2.虾属于甲壳类海鲜,是另一类主要的过敏原。据研究,大概0.5%的儿童对海鲜过敏,其中也包括虾。由于虾与鸡蛋在生化结构上有所不同,因此对鸡蛋过敏并不必然导致对虾过敏。
3.大多数儿童的食物过敏,包括对鸡蛋的过敏,能够在成长过程中逐步耐受。海鲜过敏通常较为持久,持续至成年阶段的可能性较高。
4.引入新的食物时,应遵循逐步引入的原则。在首次尝试给婴儿食用虾之前,最好先咨询专业医生或过敏专科医生的意见,并在尝试时仔细观察婴儿可能出现的过敏反应。
为避免婴儿出现过敏反应,在添加新食物时需格外谨慎,对于已知过敏情况尤其如此。在提供虾作为食物前,建议进行适当的医学评估和观察。