武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫菜富含多种维生素和矿物质。如维生素A、维生素C、钙、铁等。这些营养成分有助于增强儿童的免疫力,促进骨骼和牙齿的发育。
2.鸡蛋是优质蛋白质的重要来源。蛋白质对于儿童的生长发育至关重要,有助于组织的修复和新陈代谢。鸡蛋还含有维生素B12和胆碱,对大脑健康非常有益。
3.紫菜蛋花汤通常比较清淡,容易消化,适合作为早餐食用。特别是对于不太喜欢吃重口味食物的孩子,这种汤品能够提供必要的营养而不会导致胃肠不适。
4.热汤还能帮助暖胃,提高身体的舒适度,为一天的活动提供活力。
紫菜蛋花汤作为早餐的一部分,可以有效补充儿童所需的各种营养物质。应根据孩子的食量和营养需求进行合理搭配,不宜过量摄入。