武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫力。草莓中的纤维和果酸在一定程度上可能会影响肠胃。煮熟后的草莓比生吃更易消化,不容易刺激肠道。
2.煮草莓可以减少其中的细菌和寄生虫,同时也能软化纤维,使之更容易被消化系统处理。对于刚刚从腹泻中恢复的小孩,每次可以尝试少量食用,以观察是否有不良反应。
3.在食用煮草莓时,应避免添加糖或其他调味品,因为过多的糖分可能会再次刺激肠胃。建议将草莓彻底煮熟,并与其他易消化的食物搭配,如米粥或烤面包。
4.维持充足的水分摄入非常重要,可以通过喝温水、淡盐水或口服补液盐来确保身体水分平衡。同时,鼓励逐步恢复到正常饮食,重点是容易消化且营养丰富的食品。
在选择给孩子食用的食物时,确保其健康状态稳定并密切观察任何变化是非常重要的。合理安排饮食可促进健康恢复。