武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质：蛋白质是生长和修复身体组织的重要成分。每日摄入足够的蛋白质能够帮助骨骼和肌肉发育。瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、豆类和乳制品都是良好的蛋白质来源。
2.钙：钙对于骨骼健康和强度至关重要。建议青少年每天摄入1300毫克的钙。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪，以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝，是钙的主要来源。
3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收，支持骨骼健康。晒太阳是获取维生素D的自然方式，同时可以通过适量摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄和强化牛奶来补充。
4.锌：锌参与多种生理功能，包括促进生长。富含锌的食物包括肉类、坚果、全谷物和豆类。
5.其他维生素和矿物质：维生素A、C和K，以及磷、镁对骨骼健康同样重要。多样化的饮食可确保充足的摄入。
除了合理的饮食，还需保证充足的睡眠和适量的运动，尤其是跳跃类和负重练习，有助于刺激骨骼成长。避免过多摄入垃圾食品和含糖饮料，以免影响正常的生长发育过程。