沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.香蕉含有丰富的碳水化合物,每100克香蕉大约含有22-25克碳水化合物。虽然这些碳水化合物会在短时间内升高血糖,但其影响主要体现在进食后的几小时内。
2.食物对血糖的影响一般在4-6小时后逐渐减弱。如果在晚餐或晚上吃了香蕉,经过一夜的消化和代谢,大部分影响已经消退。
3.测量血糖的最佳时间通常是空腹,即至少8小时不进食后的血糖水平。此时,不仅食物的影响最小,身体的基础代谢状态也最稳定。
4.重点应放在日常饮食的整体控制上,而不是单独一次进食的食物种类。长期稳定的饮食习惯对于血糖管理更为重要。
5.为确保血糖测量的准确性,还需注意测量前保持手部清洁、使用校准过的血糖仪等基本操作。
前一天吃了香蕉对第二天空腹血糖的影响较小。但为了更准确地管理血糖,建议遵循规范的测量方法并保持均衡的饮食习惯。