沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低热量:蔬菜棒如胡萝卜、芹菜和黄瓜,每100克约提供20-35千卡热量。可以搭配少量低脂酸奶或鹰嘴豆泥以增加风味。
2.高纤维:水果如苹果和梨,其中含有约3-4克纤维,有助于增强饱腹感。每个中等大小的苹果大约52千卡,梨则为57千卡。
3.蛋白质:坚果如杏仁和核桃,每30克提供约6克蛋白质。尽管坚果热量较高(约150-200千卡),但适量摄入有助于长期控制食欲。
4.低糖:无糖酸奶是一种良好的选择。每100克提供约60千卡,同时含有5克左右的蛋白质。
5.全谷物:燕麦片可作为简易的零食,每30克干燕麦含有约117千卡和3克纤维,可用水或低脂牛奶冲泡。
控制零食的分量和频率很重要,始终保持均衡的饮食习惯是实现健康减肥的关键。