吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑芝麻富含丰富的微量元素和维生素，尤其是钙、铁、锌等矿物质。每100克黑芝麻中含有约780毫克的钙，可以有效补充身体所需。黑芝麻还含有丰富的维生素E，有助于延缓衰老，保护肾脏健康。
2.黄豆则富含优质蛋白，每100克黄豆中含有36.9克蛋白质，并且其氨基酸组成接近人体需要，非常适合补充肾脏功能所需的营养。黄豆中的异黄酮类化合物有助于调节激素水平，进一步保护肾脏。
3.在日常饮食中，可以将黑芝麻与黄豆结合使用，例如制作黑芝麻豆浆，不仅口感丰富，还能更好地摄取两者的营养成分。每日适当食用，对肾脏健康有显著帮助。
通过合理的饮食，可以有效促进肾脏健康。在选择食物时应注意适量，过度摄入可能引起其他健康问题。