龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.豆花主要成分是大豆,富含蛋白质、钙、铁等矿物质,对宝宝的生长发育有益。大豆中的植酸可能会影响某些矿物质的吸收。
2.豆花如果添加过多糖或盐,可能不利于宝宝的健康。过量摄入糖会影响宝宝的牙齿健康,而过多盐则可能影响肾脏功能。所以自制豆花时,应尽量减少这些添加剂。
3.对于一些宝宝而言,豆类制品可能引起过敏反应。观察宝宝是否有腹泻、皮疹等过敏症状,在第一次食用时特别要注意反应。
4.豆花的生产环境和卫生条件也非常重要。选择安全卫生的豆花以避免宝宝食物中毒的危险。
在确保豆花的质量和安全性后,豆花可以成为宝宝饮食的一部分,帮助补充营养。