武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜富含β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,对维护眼睛健康非常重要。维生素A不足可能导致夜盲症和其他视觉问题。
2.绿色叶菜,如菠菜和羽衣甘蓝,含有叶黄素和玉米黄质。这些抗氧化剂可帮助保护眼睛免受有害光线的损害,并可能降低黄斑变性的风险。
3.柑橘类水果和红色蔬菜富含维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于抵御与年龄相关的眼部疾病。
4.富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、沙丁鱼等,被认为可以帮助保持眼睛的整体健康,并可能减少干眼症的风险。
5.坚果,例如杏仁和葵花籽,提供丰富的维生素E,这也是一种有益于眼部健康的抗氧化剂。
虽然这些食物可以支持视力健康,但它们无法改变近视的屈光状态。定期进行眼科检查并遵循专业的眼保健指导是管理近视的关键。均衡饮食对于整体健康和视力保健都很重要。