姜黄粉能降低胆固醇吗

2025-07-07
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:姜黄粉可能有助于降低胆固醇水平。姜黄粉中的有效成分是姜黄素,这是一种具有抗炎和抗氧化特性的植物化合物。

1.一些研究表明,姜黄素可以通过抑制脂质过氧化的形成来帮助降低低密度脂蛋白,即所谓的“坏”胆固醇。抑制脂质过氧化有助于减缓动脉粥样硬化的发展。

2.研究涉及的人群和剂量不同,但某些研究中使用的姜黄素剂量在每天500毫克到2000毫克之间,持续时间从几周到数月不等。

3.在一项为期12周的试验中,接受姜黄素补充剂的人群显示出总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的显著下降,同时高密度脂蛋白水平增加。

尽管如此,使用姜黄粉或姜黄素补充剂来降低胆固醇不应替代医生建议的其他治疗方法。饮食和生活方式的改变,如减少饱和脂肪摄入和增加体育活动,仍然是管理胆固醇的关键策略。在使用任何补充剂前,应与医疗专业人士进行讨论以确保安全性和适宜性。

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