王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.咖啡因摄入过量:茶叶中含有咖啡因,过量摄入可能导致失眠、心悸和焦虑等症状。一般来说,成年人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克。绿茶每杯约含20-45毫克的咖啡因,而红茶每杯约含40-70毫克。
2.草酸盐含量:茶叶中含有草酸盐,长期大量饮用茶可能增加肾结石的风险。草酸盐主要通过尿液排出体外,当其在肾脏中积累时,会形成结石。
3.重金属污染:部分茶叶可能受到环境污染,其中可能含有铅或镉等重金属物质。长期摄入超标的重金属会对肝脏、肾脏及神经系统产生不良影响。选择合格品牌和检测合格的产品尤为重要。
4.单宁酸影响:茶中的单宁酸可以抑制身体对铁的吸收,特别是在喝茶与吃饭同时进行的时候。对于缺铁性贫血患者,这一点尤其需注意。
5.氟化物:部分茶叶含有较高的氟化物浓度,长期过量摄入可能导致氟中毒,引发骨骼和牙齿问题。
适量饮用茶泡带来的好处大于风险。应控制饮用量,选择优质产品,并注意不空腹喝茶以及餐后适当时间再饮用以减少对营养素吸收的影响。