牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.橙肉是维生素C的重要来源。每100克橙肉中含有约53毫克的维生素C,相当于每日推荐摄入量的70%左右。维生素C是人体必需的营养素,有助于增强免疫系统,促进胶原蛋白合成并提高铁的吸收率。
2.纤维含量丰富。橙肉中含有大量膳食纤维,每100克橙肉大约含有2.4克的纤维。膳食纤维对消化系统非常重要,可帮助预防便秘,促进肠道健康,并有助于降低胆固醇水平。
3.含有丰富的抗氧化剂。橙子中的类黄酮和其他植物化合物具有抗氧化特性,这些成分可减少氧化应激,降低炎症,并可能有助于降低某些慢性疾病的风险。
4.有助于心血管健康。研究表明,饮食中包含足够的柑橘类水果,可以帮助降低心脏病的风险。橙子中的钾元素也有助于调节血压,支持心脏健康。
食用橙肉不仅能提供多种重要的营养素,还能够通过增强免疫力和促进消化来支持整体健康。适量摄入橙子对身体有诸多好处。在食用时,应注意控制摄入量,特别是糖尿病患者,以免摄入过多天然糖分。