王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:炒馕通常是由小麦面粉制成,并经过油炸或煎烤处理。这些过程会使每100克炒馕的热量达到约400卡路里。摄入过多的热量是导致体重增加的重要因素之一。
2.脂肪:炒馕在制作过程中通常添加油脂,这使得其脂肪含量较高。油脂不仅提高了食物的热量,还可能在长期摄入时导致体内脂肪的积累,从而引发肥胖。
3.碳水化合物:作为一种由面粉制成的食物,炒馕含有大量碳水化合物,每100克中约50克。这类营养成分容易被人体转化为能量,但如果未被充分消耗,则可能储存在体内以脂肪形式存在。
4.饮食习惯:除去炒馕本身的成分,其搭配的食物与整体饮食习惯同样重要。如果经常将炒馕与高热量、高糖分的菜肴一起食用,增加肥胖风险的机率也会提升。
合理控制炒馕的摄入量,并搭配均衡的饮食结构与适度运动,可以有效帮助维持健康体重。