杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.葛根含有丰富的异黄酮类化合物和淀粉,具有一定的营养价值。这些成分对某些成年人常见的代谢性疾病有辅助调理效果,但其对儿童身体的影响尚无明确的大规模研究证据。在食用上需保持谨慎。
2.对于发热、口干舌燥以及消化不良的小朋友,少量使用葛根制成的食品,如葛根粉冲剂,可能有一定的缓解作用。建议将每次食用量控制在5克以内,每天不超过两次,以避免消化负担。
3.小朋友体质差异较大,部分可能会对葛根出现过敏反应,如皮肤瘙痒或消化不适。在首次食用时,需要特别注意观察是否有异常症状发生。如果有,应立刻停止食用,并咨询医生。
4.不建议儿童单独服用未经加工处理的生葛根,因为其成分中的某些生物活性物质可能导致肠胃刺激。市面上的葛根相关产品也需要选择正规渠道购买,避免含有添加剂或杂质。
在为儿童选择膳食时,应优先考虑均衡饮食,而非依赖某一种特殊食材来改善健康。如确实需要通过葛根辅助调理身体,应严格遵从专业医师的指导意见。