低油低盐的家常菜是否有助于减肥

2025-03-25
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:低油低盐的家常菜有助于减肥。这种饮食方式不仅能减少热量摄入,还能改善健康。

1.油脂含量:普通烹饪中常用的油脂富含热量,每克脂肪提供约9千卡的热量。通过减少油的使用,可以显著降低每日总热量摄入。例如,少用1汤匙(约15毫升)植物油,可减少大约135千卡的热量。

2.盐分摄入:高盐饮食容易导致水钠潴留,引起体重增加,并可能引发高血压等健康问题。世界卫生组织建议成人每日盐摄入量不超过5克。低盐饮食有助于减少水肿,促进减肥,同时对心血管健康有益。

3.饮食选择:低油低盐饮食通常伴随着更多新鲜蔬菜和瘦肉蛋白的摄入,这些食物富含纤维和必要营养素,有助于增加饱腹感,减少过量进食。

4.长期影响:坚持低油低盐的饮食习惯,有助于形成健康的生活方式,从而促进持续的体重管理和整体健康改善。

选择低油低盐的家常菜不仅有助于控制体重,也有利于提高整体健康水平。

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