接触山药后手部感到瘙痒怎么处理

病情分析：接触山药后手部感到瘙痒通常是由于山药中的草酸钙晶体刺激皮肤引起的。处理方法如下：

1.立即用大量流动的清水冲洗接触山药的手部，清除残留在皮肤上的草酸钙。

2.使用温和的肥皂或洗手液彻底清洗双手，以便更好地去除残留物。

3.用冷敷的方法缓解瘙痒，可以将冷毛巾敷在瘙痒的部位5-10分钟。

4.如果出现明显的皮肤红肿或持续不适，可以外用一些抗过敏的药膏，如氢化可的松软膏。

为了预防接触山药引起瘙痒，在处理山药时可以戴上橡胶手套。在山药加工过程中要小心避免直接接触其黏液，以减少瘙痒的风险。

若症状严重或长时间不缓解，应及时就医，寻求专业医生的帮助。