武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的水果:橙子、柠檬和猕猴桃等水果富含维生素C,可以增强免疫系统,减轻酒精对身体的刺激。
2.乳制品:牛奶、酸奶等乳制品能在胃壁形成保护层,减缓酒精吸收速度,从而减少过敏反应的发生几率。
3.坚果类食物:杏仁、核桃等坚果中含有丰富的维生素E,这种抗氧化剂有助于减轻体内炎症反应。
4.蜂蜜:蜂蜜中含有多种酶和氨基酸,能够帮助加快酒精在体内的代谢,有助于减轻过敏反应。
5.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含叶酸,对于肝脏代谢酒精有一定帮助,能降低酒精对身体的不良影响。
合理选择和食用上述食物,能够有效地预防或减轻饮酒后的过敏反应。同时,注意饮酒适量,避免空腹饮酒,这样可以进一步减少酒精对身体的刺激。
