武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.症状分析:酒精过敏通常表现为皮肤反应,如发红、瘙痒或荨麻疹。有些人可能出现呼吸困难、胃部不适或头痛等症状。这些症状通常在饮酒后几分钟到几小时内出现。
2.遗传因素:有些人由于遗传原因,对酒精中的某些成分如乙醇或亚硫酸盐特别敏感,尤其是在亚洲地区,部分人群因缺乏乙醛脱氢酶而对酒精耐受性较差。
3.排除相关因素:需要排除对酒精饮料中其他成分的过敏,例如啤酒中的大麦或葡萄酒中的亚硫酸盐,这些也可能导致类似过敏的症状。
4.医学检测:医生可能会建议进行过敏原测试或观察实验来确认酒精是否是引起过敏的直接原因。
确定不能喝酒是否由酒精过敏引起,需要综合考虑症状表现和可能的遗传因素。通过专业的医学检测可以得到更明确的结果。在未明确过敏原因前,应减少或避免饮酒以防止潜在的健康风险。