喝白酒为何会长疹子

病情分析：饮用白酒后出现皮疹的原因主要与过敏反应、乙醇代谢和个体差异有关。

1.过敏反应：有些人在饮用白酒后可能经历过敏反应，这通常是由于酒精或某些添加成分诱发免疫系统产生不良反应。表现为皮肤红斑、瘙痒或荨麻疹。

2.乙醇代谢：酒精中的乙醇在体内代谢过程中会产生乙醛，部分人群由于遗传因素导致缺乏有效的乙醛脱氢酶，不能迅速将乙醛代谢为乙酸。高浓度的乙醛会导致面部潮红、心跳加快及皮疹等症状。

3.个体差异：每个人对酒精的耐受能力不同，一些人天生对酒精耐受性低，即使少量饮酒也可能引起明显的身体反应，包括皮疹。

4.添加剂和杂质：市售白酒中可能含有一些香料、色素或其他化学物质，有些人对这些成分敏感，导致皮肤反应。

若饮酒后频繁出现皮疹，应考虑减少或避免饮用白酒，注意观察饮食中的其他致敏源，并咨询医疗专业人员以获得指导。