杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.苦荞富含膳食纤维,每100克苦荞中约含有10克纤维,能够促进消化吸收和肠道健康。
2.含有较高的黄酮类化合物,如芦丁,其抗氧化能力帮助减轻氧化应激,可能对心血管健康有益。
3.每100克苦荞约含有8毫克铁和78毫克镁,这些矿物质对血液循环和骨骼健康起重要作用。
4.苦荞具有低脂肪和低糖特性,适合作为控制体重和血糖的人群的饮品选择。
5.尽管如此,有些人可能对苦荞中的某些成分存在过敏或不耐受,应观察身体反应。
适量饮用苦荞泡茶是一种健康的生活习惯,但需结合自身情况调节摄入量,关注个体对其成分的反应。