病情描述: 泥鳅的功效有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:泥鳅肉质细嫩,蛋白质含量高,营养价值极高,适合作为日常饮食中的补充。
2.清热解毒:泥鳅具有清热解毒的作用,能够消除体内的湿气和毒素,对于湿热病、口腔溃疡等疾病有一定的缓解作用。
3.润肺止咳:泥鳅还有润肺止咳的功效,能够改善呼吸道疾病,如支气管炎、哮喘等症状。
4.补虚益气:泥鳅还可以起到补虚益气的作用,对于体弱多病、营养不良等情况有一定的辅助治疗效果。
总之,泥鳅具有多种功效和作用,在日常生活中适当地食用泥鳅可以带来健康的益处。但需要注意的是,泥鳅不能生吃,需要经过充分的烹饪才能食用。
2023-07-05