武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一些人喜欢削皮,因为他们认为皮有一种苦涩的味道和口感。然而,其他人则喜欢留下皮,因为它保留了更多的营养成分和纤维素,并且增加了口感的多样性。
如果你想要尝试吃桃子的不同风味,那么你可以选择留下皮。但是,如果你喜欢吃纯净的果肉,或者对桃子皮过敏,那么你可以选择削皮。
最重要的是,确保在吃桃子前将其清洗干净,无论你选择留下皮还是削掉皮。