病情描述: 红枣煮粥有哪些营养功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:红枣富含铁质,可以帮助增加血液中的红细胞数量,改善贫血情况,使皮肤更加有光泽。
2.健脾益胃:红枣具有温和的健脾作用,可以帮助消化,缓解胃部不适。
3.增强免疫力:红枣富含多种维生素和矿物质,如维生素C、锌等,可以增强人体的免疫力,预防感染。
4.促进睡眠:红枣中含有一种叫做三萜类化合物的物质,可以对神经系统产生镇静作用,有利于睡眠。
5.缓解压力:红枣中含有一种叫做酸性多糖的物质,可以调节身体内分泌系统的平衡,缓解压力和疲劳。
总之,红枣煮粥是一种营养丰富,味道美味的食品,对人体有很多好处,适合所有年龄层的人食用。
2024-04-26