武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肥胖:高脂肪、高热量的肉类摄入过量会增加体重和脂肪堆积,导致肥胖。
2.心血管疾病:长期大量摄入红肉和加工肉制品可能增加心血管疾病的风险,因为它们含有较高的饱和脂肪和胆固醇。
3.糖尿病:摄入过量的肉还与糖尿病相关,并且研究表明,每天消耗的每100克红肉将导致糖尿病风险增加19%。
4.结肠癌:过量的红肉和加工肉制品也被认为是结肠癌的危险因素。
5.肾脏疾病:高蛋白饮食可能会增加肾脏疾病的风险。
因此,如果想保持健康,请适度摄入肉类,并确保将其与蔬菜、水果等其他营养丰富的食物一起食用。建议每天摄入的红肉量不超过100-150克。
