菱角的功效与作用及食用方法

病情分析：你好，从临床的角度上来讲，菱角的功效与作用主要是健脾益胃、抗癌、利尿通乳、解热消暑等等方面的作用效果是很明显的，尤其是针对于存在有脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良、便秘、哺乳期妇女下奶，缓解奶水少或者不通等都是有着不错的治疗效果的，食用方法：可以生吃，也可以用菱角炒肉片，还可以炖排骨等。