武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.细胞修复:卵磷脂含有磷脂酰胆碱,能够促进细胞膜的修复和功能维护,从而改善头皮健康。
2.营养运输:卵磷脂有助于脂质在体内的有效运输,确保头皮和毛囊获得充足的营养,支持头发的健康生长。
3.抗氧化作用:卵磷脂中的成分可以帮助清除自由基,减少氧化应激对毛囊的损害,从而保护头发。
4.激素平衡:卵磷脂可以影响体内的激素调节,有助于平衡与脱发相关的激素水平。
食物来源方面,摄入富含卵磷脂的食品可以间接帮助减缓脱发。以下几种食物富含卵磷脂:
1.蛋黄:每100克蛋黄中约含1500毫克卵磷脂。
2.大豆及其制品:大豆卵磷脂是一种常见的膳食补充剂,每100克大豆中含有约3000-4000毫克卵磷脂。
3.动物肝脏:每100克动物肝脏中约含2000毫克卵磷脂。
4.花生:每100克花生中约含600-1200毫克卵磷脂。
单纯依靠饮食补充卵磷脂无法完全解决脱发问题,还需结合其他健康习惯,如保持均衡饮食、良好的生活作息以及适当的头皮护理。严重脱发情况应及时咨询专业医生以获得更全面的治疗方案。