武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:
蛋白质是头发的主要构成成分,摄入足够的蛋白质有助于头发生长。鸡蛋、鱼类、瘦肉、大豆制品等都是优质蛋白来源。
2.富含铁的食物:
铁元素对于红细胞的生成至关重要,能够促进头皮血液循环,提供必要的氧气和营养。红肉、菠菜、豆类、坚果等富含铁元素。
3.富含锌的食物:
锌元素可以促进头皮健康,有助于毛囊正常运作。牡蛎、牛肉、南瓜子、芝麻等食物富含锌。
4.富含维生素A的食物:
维生素A可以保持头皮油脂平衡,预防干燥脱屑,从而保护毛囊。胡萝卜、甘薯、菠菜、鱼肝油等是维生素A的良好来源。
5.富含维生素E的食物:
维生素E具有抗氧化作用,可以保护毛囊免受自由基损伤。坚果、植物油以及绿叶蔬菜中富含维生素E。
6.富含维生素C的食物:
维生素C可以促进胶原蛋白的合成,帮助毛发强韧增长。柑橘类水果、草莓、西兰花、甜椒等食物富含维生素C。
7.富含Omega-3脂肪酸的食物:
Omega-3可以滋养头皮,减少炎症,从而促进头发生长。亚麻籽、核桃、鲑鱼、沙丁鱼等食物是Omega-3的优秀来源。
8.富含生物素的食物:
生物素是维生素B族的一员,能促进头发和指甲健康。蛋黄、坚果、全谷物以及豆类中富含生物素。
合理饮食不仅可以直接补充头发所需的营养,还能整体提升身体健康状态,从而间接降低掉发风险。在日常饮食中注意均衡搭配,多摄入上述提到的食物,同时避免过度使用刺激性食品,有助于维护头皮和头发健康。
