杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.低嘌呤食物:痛风与嘌呤代谢紊乱有关,建议避免摄入高嘌呤食物,如红肉、贝类和部分海鲜。相反,可以多吃低嘌呤食物,例如:
蔬菜:大多数蔬菜含有较低的嘌呤,可自由食用。尤其是苋菜、黄瓜、西红柿等。
水果:樱桃、草莓和其他浆果类水果不仅嘌呤含量低,还能帮助降低尿酸水平。
谷物:燕麦、糙米等全谷物食品可以作为主食,帮助减少嘌呤摄入。
2.增加水分摄入:足够的水分可以促进尿酸的排泄,每天应至少饮用2-3升水。碳酸饮料和含糖饮料应尽量避免,因为它们可能增加尿酸水平。
3.富含维生素C的食品:维生素C能够帮助降低血液中的尿酸浓度。推荐食用柑橘类水果(如橙子、柠檬)、西红柿、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食品。
适当控制饮酒,特别是啤酒和烈性酒,这类饮品会干扰尿酸的代谢,加重痛风风险。保持健康的体重并均衡饮食,有助于整体健康和尿酸管理。
