王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.鸡蛋含有丰富的营养成分,包括高质量蛋白质、维生素和矿物质。一个鸡蛋约含有6-7克蛋白质,此外还含有胆固醇、脂肪和多种维生素及矿物质。鸡蛋属于温和性质的食材,不容易引发上火。
2.蛋白粉是从牛奶或其他动物或植物来源中提取出来的,其主要成分也是蛋白质。常见的蛋白粉包括乳清蛋白、大豆蛋白等。蛋白粉的主要功能是补充蛋白质,帮助肌肉增长和修复。它通常不含有刺激性成分,因此也不容易引发上火。
3.上火的原因通常与饮食不当、生活习惯不良以及环境因素有关,如过度食用辛辣食物、熬夜、压力大等可能会引发上火症状,而不是单纯摄入蛋白质。
适量食用鸡蛋和蛋白粉并不会导致上火,保持均衡的饮食和健康的生活方式更为重要。