王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.空气炸锅的工作原理是通过高速循环热空气来加热食物,达到类似油炸的效果,但不需要大量的油。使用空气炸锅制作的食物通常含有较少的脂肪和卡路里。
2.虾本身是一种低脂肪、高蛋白质的食材。根据美国农业部的数据,100克熟虾的热量约为99千卡,其中脂肪含量仅为0.3克。由于其丰富的蛋白质和较低的热量,虾是一种健康的饮食选择。
3.研究表明,在健康饮食计划中适量摄入海鲜如虾,可以提供必需的营养而不增加体重风险。关键在于控制份量和搭配其他低热量、健康的食材。
4.如果担心肥胖问题,除了关注烹饪方法和选择食材之外,还应注重整体饮食结构和生活方式,包括定期运动、保持均衡饮食等。
使用空气炸锅烹饪虾能够有效减少油脂摄入,是一种健康的烹饪选择。但始终应关注整体热量摄入和生活习惯,以避免肥胖问题。