沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.铁对于红细胞生成至关重要。红细胞负责将氧气输送到身体各个部分,确保器官和组织的正常功能与生长发育。如果体内铁元素不足,会导致缺铁性贫血,可能影响儿童和青少年的正常生长。
2.儿童和青少年时期是快速生长期,对铁的需求量较高。世界卫生组织建议,10-18岁的青少年每天摄入大约15毫克铁。处于快速生长期的个体,尤其是女性,由于月经失血,更易出现缺铁现象。
3.铁摄入不足不仅影响生长,还可能削弱免疫系统,使个体更易感染疾病,这也间接地影响生长发育。
4.通过饮食摄取足够的铁是保障健康成长的重要一环。红肉、家禽、海鲜、豆类、坚果和绿叶蔬菜都是良好的铁来源。
虽然铁对保持健康的生长环境很重要,但身高的主要决定因素仍是基因、营养均衡及生活方式。确保铁的充足摄入以支持整体健康是关键。