病情分析：一周岁的宝宝不吃米饭可能与几个因素相关：1.口腔发育问题。这个阶段的宝宝牙齿尚未完全长出，咀嚼能力有限。如果米饭颗粒较大或较硬，可能会导致宝宝拒绝食用。2.饮食习惯。若在之前的辅食阶段并没有逐步引入固体食物，宝宝可能更倾向于接受软糊状食物，而对固体米饭表现出抗拒。3.味觉偏好。一岁左右的宝宝正在发展味觉，他们可能对不同质地和味道的食物表现出明显的喜好或厌恶。4.健康问题。消化不良、腹胀等胃肠道不适也可能导致宝宝暂时性地拒绝某些食物。
为了帮助改善这种情况，可以尝试将米饭做得更加软烂，同时搭配一些宝宝较为喜爱的食材，以增加其对米饭的兴趣。观察宝宝是否有其他饮食中的异常表现，以排除健康问题的可能。如果情况持续且无法改善，建议咨询儿科医生以获取专业意见。
