臭豆腐有营养吗

病情分析：臭豆腐是一种传统的中式街头小吃，通常由发酵大豆或豆腐制成。虽然它的口味可能不适合所有人，但是它确实含有营养。

首先，臭豆腐含有丰富的蛋白质，这是身体所需的重要营养素之一。此外，臭豆腐还含有维生素B和微量元素，如钙、镁、铁和锌等。其中，钙和镁对于保持骨骼健康非常重要，而铁和锌则对于支持免疫系统和维持身体正常功能至关重要。

因此，虽然臭豆腐可能不是每个人的最爱，但它确实是一种营养丰富的食物，只要适量食用，它可以为您提供许多有益的营养素。

2023-06-28