武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素A可以帮助保持头皮的健康,促进头发的生长。铁、硒和锌等微量元素也能够促进头发生长并保持头发健康。这些微量元素还能够帮助控制头皮屑和油脂分泌,防止头发干燥和易断裂。
此外,胡萝卜中的β-胡萝卜素也能够帮助身体产生维生素A,增强头发的健康。因此,吃胡萝卜对头发非常有益。