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乌梅的功效与作用有哪些?

发布于:2020-07-07

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

乌梅具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效,主要用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴及蛔厥腹痛等证。其作用机制与有机酸、黄酮类成分相关,需在辨证条件下使用,并非适用于所有人群。

乌梅的传统功效分类

1、敛肺止咳:乌梅味酸涩,入肺经,能收敛肺气。适用于肺虚久咳、干咳少痰且无实邪者。外感初起咳嗽或痰热壅盛者不宜使用,以免闭门留寇。

2、涩肠止泻:乌梅可涩肠止泻,用于久泻久痢、脾虚滑脱不禁。若湿热积滞未清、泻痢初起,则不宜单独使用,需先清利湿热。

3、生津止渴:乌梅酸能生津,适用于虚热消渴、口干咽燥。现代常用于改善口干症状,但需区分阴虚、燥热等不同证型。

4、安蛔止痛:乌梅为安蛔要药,蛔虫得酸则静。经典方剂乌梅丸即以乌梅为主药,用于蛔厥腹痛、手足厥冷。此属中医辨证论治范畴,不构成现代医学驱虫建议。

现代研究证据

《中国药典》2020年版一部收载乌梅,规定其来源为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实,功能与主治为敛肺、涩肠、生津、安蛔。中国中医科学院相关研究提示,乌梅含柠檬酸、苹果酸等有机酸,以及黄酮类、多酚类成分,这些成分与其收敛、抗氧化等作用相关。需要说明的是,上述研究多为成分分析和基础实验,不能直接等同于临床疗效。

常见使用形式与注意事项

  • 乌梅汤:传统夏季饮品,以乌梅、山楂、陈皮等煎煮,用于生津解暑。市售乌梅饮品含糖量差异较大,需注意摄入量。
  • 乌梅丸:经典中成药,属处方药范畴,须由中医师辨证后使用,不可自行购买服用。
  • 日常泡饮:取乌梅适量沸水冲泡,可搭配少量甘草。胃酸过多、消化性溃疡活动期人群不宜饮用。

不适用人群

  • 外感表邪未解者:酸涩收敛可能影响解表。
  • 实热积滞、泻痢初起者:收敛可能加重积滞。
  • 胃酸过多、反流性食管炎、消化性溃疡活动期者:酸性成分可能刺激黏膜。
  • 孕妇及儿童:需在医师指导下使用,不可自行长期大量服用。

乌梅的核心价值在于敛肺、涩肠、生津、安蛔,需辨证使用。日常泡饮宜适量,胃酸相关疾病者慎用,处方制剂须遵医嘱。

常见问题

乌梅能治疗久咳吗?

是,但仅限肺虚久咳且无实邪者。外感咳嗽或痰热壅盛时使用可能加重病情,需由中医师辨证。

乌梅可以日常泡水喝吗?

可以,但需适量。胃酸过多、反流性食管炎或消化性溃疡活动期人群不宜饮用,健康人群也不建议长期大量服用。

乌梅能驱蛔虫吗?

否,乌梅在中医中用于安蛔止痛,属辨证论治范畴,不构成现代医学驱虫建议。蛔虫感染应就医并接受规范治疗。

乌梅和乌梅丸是同一种东西吗?

否。乌梅是中药材,乌梅丸是含乌梅的复方中成药,属处方药,须由中医师辨证后使用,不可自行服用。

哪些人不适合吃乌梅?

外感表邪未解者、实热积滞泻痢初起者、胃酸过多或消化性溃疡活动期者,以及孕妇和儿童,均需在医师指导下使用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.

[2] 南京中医药大学. 中药大辞典(第二版). 上海:上海科学技术出版社,2006.

[3] 高学敏. 中药学(新世纪第二版). 北京:中国中医药出版社,2007.

本文由戴春医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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