刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.含糖量高的水果:一些水果如葡萄、荔枝和榴莲等,含有较高的果糖。果糖在肝脏中代谢,过量摄入果糖可能增加肝脏负担,导致脂肪堆积。脂肪肝患者应适度控制这些水果的摄入。
2.高热量水果:如牛油果,虽然富含健康脂肪,但其热量较高。对于需要严格控制热量摄入的脂肪肝患者,应注意合理控制这类高热量水果的食用量。
3.干果类水果:例如葡萄干和香蕉干等,因水分减少而浓缩了糖分和热量。在过多食用的情况下,可能导致总热量和糖分摄入超标,因此也需适量。
脂肪肝患者在选择水果时,应注意控制摄入的总热量和糖分,选用低糖、低热量的水果如苹果、梨、草莓等,并保持饮食的均衡多样化。
