魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.汤类通常含有较多水分,有助于增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。这对于控制饮食总热量摄入是有帮助的。
2.选择低热量的清汤,如蔬菜汤或鸡肉清汤,能提供营养同时保持热量较低。需注意避免奶油浓汤以及添加大量油脂的汤类,因为这些可能会导致额外的热量摄入。
3.一些汤类中富含纤维的食材,如豆类或蔬菜,也能帮助延缓消化速度,促进饱腹感并支持健康的消化系统。
4.汤中的盐分也是需要关注的因素。高盐分可能会导致水分潴留,从而影响体重管理。建议选择低钠版本,或在家自制时控制盐的用量。
正确选择和适量食用汤类,可以成为减肥饮食的一部分,帮助维持健康的生活方式。