徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.肉类:羊肉和牛肉被认为是比较典型的温热性肉类。羊肉尤其适合在寒冷季节食用,具有良好的温补效果。
2.调味品:姜、葱和蒜等调味品都属于温热食物。这些食材不仅可以为菜肴增添风味,还能帮助驱寒、促进血液循环。
3.香料:桂皮、八角和花椒等香料具有明显的温热特性,常用于烹饪中,不仅提升食物风味,还有助于提高身体的抵抗力。
4.坚果类:核桃、杏仁及花生等坚果含有丰富的油脂和蛋白质,食用后给人体提供较高的能量,同时也具有温补作用。
5.水果:龙眼、荔枝和樱桃等水果被认为是温热水果,适量食用可以起到滋补和活血的作用。
6.其他:红枣、人参、枸杞等也属于温热性质的食材,在中医养生中常用于泡水或者入药膳,以增强体质。
食用温热食物有助于驱寒保暖,但也需要注意适量,以免过度引发上火等不适症状。