玉米是寒性还是热性

病情分析：玉米属于平性食物，不寒也不热，适合大多数人群食用。

1.性质：中医理论将食物分为寒性、热性和平性三种。寒性食物例如西瓜、黄瓜，能够清热解毒；热性食物例如姜、辣椒，可以温中散寒。而平性食物则没有明显的寒热特性，适合各种体质的人群。玉米便是平性食物之一，既不偏寒也不偏热。

2.营养成分：玉米富含膳食纤维、维生素B族、矿物质和抗氧化物质。每100克玉米大约含有：

能量：365千卡

蛋白质：9.4克

脂肪：4.7克

碳水化合物：74.3克

这些营养成分使玉米成为一种营养均衡的主食，对于保持身体健康具有重要作用。

3.功效与作用：玉米具有多种健康功效，包括促进消化、增强免疫力、保护心血管健康等。膳食纤维有助于预防便秘，维生素B族对神经系统和新陈代谢至关重要，而抗氧化物质如叶黄素和玉米黄质则有助于眼睛健康。

尽管玉米属于平性食物，但在日常饮食中仍需注意均衡搭配，避免偏食。同时，对于血糖水平较高的人群，应适量控制摄入量。