沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.亚麻籽中含有丰富的ω-3脂肪酸,特别是α-亚麻酸,这种物质对心血管健康有益,可能有助于降低LDL水平。
2.含有大量的膳食纤维,每28克亚麻籽粉提供约8克纤维,这些纤维可以帮助改善胆固醇代谢。
3.植物性化合物木酚素也是亚麻籽的重要成分,这类化合物具有抗氧化作用,可间接支持心脏健康。
尽管个体反应可能有所不同,但亚麻籽粉在合理摄入量下不太可能导致LDL升高。在饮食中添加亚麻籽粉时,应注意适量,并与其他健康习惯结合,以获得最佳效果。